사무실에서, 아포카토를 만들어 보았다.

좋습니다.
지금 오늘내로 해야할 일을 '너무나 일찍' 끝마쳐 버렸고, 커피는 한잔 하고 싶은데 평범한 커피는 질리고, 점심때 누군가가 돌린 아이스크림이 냉장고에서 기다리고 있다면 무엇을 하겠습니까?

네, 삽질입니다. -_-;

자 이번에는 아포카토를 만들어 봅시다.
실은 아포카토는 먹어본적이 없습니다. 그냥 알고 있기로는 아이스크림+커피라는 것 정도밖에는 모릅니다.
괜찮습니다.
어차피 사무실이고, 환경은 열악하고, 재료도 마땅한게 없습니다.
아포카토라고 하기보다는 그냥 그 비스끄레무리한 거라고 생각해 봅시다.

먼저 주변에 놓인 활용가능한 것들을 찾아봅니다.

커피가 필요하겠네요, 그렇다고 스틱커피를 넣을 수는 없지요, 얼마전에 가져다 놓고 유용하게 사용하고 있는 베트남 커피메이커인 핀이 있습니다. 사무실에서 1인용으로 사용하기에는 제격이지요.

다음에는 커피잔, 일단 아이스크림이 들어가야 하니 좀 넓고 낮은 잔이 있었으면 좋겠는데, 사무실에서는 죄다 1회용 컵만 사용하니 그런 잔을 본적이 없습니다OTL...... 탕비실에서 뒤져보니 저 구석에 몇개가 있군요, 커피잔 같은건 없지만, 그래도 쓸만한것 같습니다.

그래서 준비된 오늘의 주인공들, 얼마전 가져다 놓은 베트남 핀 세트와 괜찮아 보이는 커피잔을 가지고 왔습니다.

일단 평상시 하던대로 핀에 커피를 채웁니다.
아포카토에 들어가는 커피는 진한 에스프레소가 들어가지만, 드립에 가까운 베트남 핀 으로는 그만큼 진한 커피를 만들 수가 없습니다. 그래도 일단 평상시 넣는것 보다 커피를 많이 넣고 물의 양도 줄이기로 합니다.

냉장고에서 아이스크림과 뜨거운 물도 받아옵니다.
메이커는 말해드릴 수 없습니다만 다행히 아이스크림이 바닐라 입니다. 게다가 위에는 땅콩도 뿌려져 있습니다. 브라보~

사무실의 냉장고 성능은 그리 좋은 편이 되지 못합니다, 아이스크림은 벌써 녹기 시작하는군요,
과자는 먹고 알맹이만 커피잔에 넣습니다.

잘 안돼서 티스푼으로 푹 퍼서 넣었습니다. 이것만 보니 그럴싸 하네요.

그 사이 핀에는 물을 채우고(물론 평상시보다는 적게) 아이스크림도 모두 커피잔에 넣었습니다.
알맹이만 빼 놓고 보니 콘에 들어 가있는 아이스크림양도 얼마 되지는 않는군요

핀의 물이 거의다 빠졌습니다.
밑바닥에 찰랑거리는게 살짝 남아있지만, 사무실의 온도때문에 지금도 아이스크림은 녹고 있습니다.

과감하게 투입!!! 흔들리는 사진이 긴박감을 보여줍니다.

커피를 다 부었습니다. 역시 커피는 좀 묽네요,
커피 위에 아이스크림이 둥둥 떠 있습니다. 생각보다 보기는 좋지 않네요 -_-;;

자, 드디어 기다리던 처묵처묵 -_-
흠 역시 이 맛은... 신세대와 구세대의 오묘한 만남따위의 맛은 없습니다. -_-
그냥 커피+아이스크림이군요, 티스푼으로 떠 먹는 아이스크림은 달고, 잔으로 마시는 커피는 씁니다. -_-
평범하게 그지 없는 이 맛에 실망했다!!
라지만 적절하게 먹고+마시니 먹을만 합니다. -_-;;;

순식간에 다 마셔+먹어 버리고 남은것은 설겆이뿐. ...역시 뭔가 만들어 먹는 다는 것은 이렇게 허무합니다.(?)

상황종료, 모든 장비들은 다시 제자리로 돌아갑니다. 4년 가까이 써오고 있는 저 텀블러는 안에 금이 가더니 이제 물이 새는 것이 보이는군요, 조만간 새로 바꿔야 겠습니다.

자, 이번 삽질로 느낀 것은 모카포트가 필요하다는 것입니다!
일단 에스프레소를 간단히 만들기는 모카포트 보다 편한것이 없지요, 하지만 문제는 사무실에서는 모카포트를 가열할만한 전열기구가 없는 것이 문제네요. OTL
검색을 해보니 모카포트를 올려놓을만한 예쁜 핫플레이트가 있는데 문제는 모카포트보다 가격이 더 비싸네요ㅠㅠ, 배보다 배꼽이 더 크게 되는 상황이 오고 있습니다. ㅠㅠ

자, 다음에는 제대로된(?) 아포카토를 먹어보고 비슷한 맛을 구현해 보겠습니다.