레몬 타임, 2차 수확

 

사무실에서 살고 계시는 레몬 타임 허브 씨.

머리가 많이 길었네요, 아주 산발입니다.

 

그래서 오늘은 이발을 하는 날입니다. -_-)//

 

 

 

뒷쪽부터 많이 길어진 머리카락줄기들을 잘라나갑니다.

되도록이면 잎들의 마주보고 있는 부분의 바로 윗부분을 짧게 자르는 것이 좋다고 합니다.

 

뒷머리는 다 쳤고, 이제 앞머리만 길게 남아있습니다.

이대로 남기면 김무스님 처럼 될 것 같지만, 레몬 타임씨는 그런 머리 보다는 짦은 스포츠 형을 좋아하십니다.

 

 

 

잘라낸 줄기들은 잘 모아둡니다. 

지난 번 처럼 잘 말려서, 허브티로 사용할 예정입니다.

 

대충 정리가 끝났네요,

나머지는 모양을 예쁘게 다듬어 주기만 하면 됩니다.

 

 

수확한 레몬타임 줄기들은 살짝 물에 씻어서 그늘에서 잘 말려주면 됩니다.

생 잎으로 뜨거운 물을 부어 차로 마셔도 되지만, 잘 말려서 마시면 향이 더 좋은 것 같습니다.

 

그렇게 맛은 크게 없습니다.

허브티가 다 그렇죠 -_- 그냥 레몬향 풀맛 (...)

 

마셔본 친구는 "건강한 맛"이라고 합니다.

정답입니다. 아주 건강한 맛이네요, 가끔씩 기분전환때 커피 대신 마셔주면 상쾌합니다.

레몬 타임이라는 이름 답게, 레몬향이 은은하게 올라오는 것이 좋더군요 ^^;