라면, 레퍼런스 조리법의 변경

*ist DS, A 50mm, f 1.4

...간만에 휴일면식을 위해 물을 올리고 라면봉지를 보니...
재밌는게 많이 보입니다.

언제나 사기같은 '조리예'사진...
몇배나 올라버린 라면값...
재미있는 생산자 이름...

그런데... 조리법이...

헉...
분명 이거 예전에 알고 있는 조리법과는 다릅니다.

예전에는 물이 끓으면 '면과 스프를 함께 넣고 끓인다'로 기억하고 있는데,
이제는 건더기 스프를 먼저 넣고 물을 끓이는군요!!!

재밌는건 저런 방법을 한때 즐겨서 사용했었던 적이 있었습니다.
한참 요리에 취미를 붙여서 여러가지를 해볼때, 라면을 끓일때에도...

'건더기 스프를 먼저 넣어서 국물을 우러나게 한다면 더 맛있을꺼야!'

라는 생각에 건더기 스프를 먼저 넣던 적이 있었습니다.
결론으로는... 둔감한 혀가 스프를 먼저 넣건 면을 먼저 넣건... 맛을 구별하지 못해서 -_-;;;
결국 편한쪽으로 가버렸긴 했지만 말이지요.

하여간, 저런 방법이 라면 개발자들이 실험에 실험을 거쳐서 찾아낸 방법중 하나겠지요 ^^
왠지 모르게 그들보다 먼저 해봤다는 생각에, 몇백원짜리 라면을 먹으면서 우쭐해졌습니다. ^^;;;